Kini aktivitas memasak menjadi salah satu hobi yang banyak disukai orang-orang. Tidak hanya kaum hawa saja, kini banyak kaum adam yang gemar memasak. Tidak hanya sekedar hobi, banyak dari mereka yang menjadikan memasak sebagai pekerjaan. Jadi tidak aneh kalau kita melihat banyak koki atau tukang masak laki-laki. Nah, bagi ibu yang di rumah biasanya memasak adalah aktivitas yang memakan waktu lama. Terkadang hal ini membuat aktivitas kita menjadi tidak efektif dan efisien. Ini bisa diakibatkan karena memasak cukup merepotkan. Jika anda salah satu orang yang merasa ribet saat memasak, berikut ini ada beberapa cara dan tips efektif biar bisa memasak lebih cepat.
1. Nyalakan kompor terlebih dahulu
Tips pertama agar anda bisa memasak dalam waktu lebih singkat adalah dengan menyalakan kompor untuk mendidihkan air terlebih dahulu karena biasanya cukup menyita waktu memasak anda.
2. Gunakan gunting
Agar memasak lebih cepat, ada baiknya untuk menggunakan gunting saat memotong sayuran. Potong secara langsung ke dalam wajan ataupun mangkuk agar efisien. Ini bisa mempersingkat waktu memasak anda. Dan pastikan bahwa sayuran sudah dicuci terlebih dahulu.
3. Cuci sayuran di dalam saringan
Cara efektif untuk mencuci sayuran dan buah saat akan memasak adalah dengan meletakkan semuanya di dalam satu saringan. Cara ini jauh lebih efisien daripada mencuci sayuran dan buah satu per satu.
4. Potong bahan secara bersamaan
Kalau mau memotong bumbu, ada baiknya untuk memotong bahan-bahan tersebut secara bersama-sama. Misalnya Letakkan bawang putih, bawang merah, cabai, jahe atau lainnya di atas talenan langsung. Kemudian potong semuanya sekaligus.
5. Potong daging lebih tipis
Memasak daging ayam atau sapi biasanya akan membutuhkan waktu lama. Untuk memasak daging yang lebih cepat, irislah daging dengan ukuran yang lebih tipis daripada biasanya. Sehingga waktu matangnya akan lebih cepat.
Demikian itu adalah beberapa tips atau cara yang bisa anda terapkan saat ingin memasak makanan dalam waktu yang lebih cepat. Cara-cara tersebut jauh lebih efektif dan efisien daripada cara biasa. Sehingga Anda bisa lebih produktif dalam aktivitas sehari-hari.